Варочный центр ILVE M096DNE3/EGP*

После месяца использования можно утверждать, что сочетание газовой панели и электрической духовки создаёт определённые нюансы в плане бытового ухода, поскольку традиционная очистка внутренней камеры требует регулярного внимания, в отличие от пиролитических аналогов, где достаточно включить режим самозажира, но зато антипригарное покрытие латунных конфорок не даёт пригоревшим остаткам прикипнуть намертво, что существенно упрощает ежедневную протирку нержавеющей поверхности влажной тряпкой. Чугунные решетки, хоть и выглядят массивно и респектабельно, всё же накапливают жирные брызги из-под тяжелой посуды, так что их приходится замачивать раз в неделю, чтобы сохранить первоначальный вид без лишних усилий. Единственный положительный момент, который меня приятно удивил в процессе эксплуатации, это абсолютно тихая работа вентилятора при включенной функции конвекции, которая не заглушает звук из кухни и не мешает спокойному отдыху в гостиной даже в ночное время суток. В качестве малой претензии хотелось бы отметить, что потребление электроэнергии духовкой класса А+ кажется слегка завышенным для моих ожиданий, если судить по показаниям счетчика после длительной выпечки сложных блюд с использованием термощупа.

Выбирал долго, сравнивал три модели. В итоге взял этот ILVE, потому что вживую он просто бомба. Тот самый изумрудный цвет с медными деталями делает кухню роскошной. Газовая панель с чугунными решетками очень удобна, огонь виден сразу, никаких датчиков не нужно. Духовка электрическая, но с конвекцией, что для запекания супер. Термощуп реально помогает не пересушить стейк, я проверял несколько раз. Минус один: традиционная очистка. Приходится мыть камеру вручную после каждого жирного жаркого, что немного напрягает. Но за дизайн и вкус еды готов промолчать.